和歌山のお取り寄せマニアブログ

お取り寄せグルメ、皆さんは何をイメージしますか？
カニ？お肉？色々ありますよね。
今日は女性の皆様に人気の、お取り寄せグルメの中でも王道「スイーツ」を紹介いたします。
その中でも口の中でふわっと溶けて濃厚な味わいを楽しめる最高級のトリュフをご紹介。
バレンタインデーの贈り物としても喜ばれること間違いなしです。

フランスの「マテ社」が作っているトリュフ。
日本には店舗が現在ないので、冬季限定のお取り寄せスイーツです。
マテ社はトリュフチョコレートを専門に作っています。
昔ながらの伝統レシピを用いて手作り感覚のチョコレートを作っています。
その手作り感覚のシンプルさと、カカオの芳醇なアロマ、これら２つがマテ社の代名詞となっています。
カカオの香りがとてもすばらしいチョコレートは甘いものが苦手の男性にもお勧めです。
ブランデーやウィスキーなどのおつまみとしてもとってもあいますよ。

マテ社が販売するトリュフはフランスではじめてオーガニック認定を受けたもの。
カカオをはじめとした原材料は全て無農薬有機栽培のものを使用しています。
添加物も一切使用していないのでとても純度の高いチョコレートに仕上がっています。
カカオは国際的に有機認定されているドミニカ産のオーガニツクカカオのなかでもさらに厳選されたものを使用。甘味はサトウキビを原料とした粗製糖を使用。この砂糖の割合を
一般的なチョコレートより、抑えることで自然な甘さを実現し、カカオの風味をしっかりと感じられるチョコレートに仕上げることができました。

あなたのお取り寄せグルメの中に、マテ社のトリュフも加えてみてはいかがでしょうか。